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我所技术人员参加绿丰茶场举办的“庐山云雾茶提质增效经营管理研修班”学习

11月27日,由江西省院士专家服务中心、九江市濂溪区科学技术协会和九江市濂溪区茶叶协会联合举办的“庐山云雾茶提质增效经营管理研修班”培训在九江市庐山绿丰茶场多媒体教室(高垅乡双垅村)开班,参加学习成员主要是濂溪区茶叶协会区属茶企、茶叶生产销售人员,约80人参加。茶科所派出茶叶技术人员参加学习。

茶叶授课专家主要有:濂溪区农业农村局植保站站长叶宗国讲授《茶园绿色防控技术》、省农业技术推广中心研究员陈宜《茶样制作与评审》、九江职业大学副教授李捷《庐山云雾茶的冲泡》、九江中国国际旅行社助理总经理余龙《基于行业现状与顾客需求的茶叶营销策略》、九江职业大学副教授杨文《线上营销》。专家通过播放PPT幻灯片演示文稿传授更新的专业理论知识,并结合堂课提问答疑,师生问答互动愉快融洽的交流氛围中学有所获。

课程从茶园病虫害类型分辨到如何防治,农药种类识别及使用到如何做茶叶质量安全;从茶叶评审的认知、茶叶感官评审方法、茶叶评审品质因子及茶样加工注意事项,完整地阐述了如何更好地红绿样品茶制送;从了解茶叶冲泡类型、选择冲泡方法、明确冲泡要素、熟悉冲泡流程及庐山云雾茶品鉴等知识,好山好水好茶会冲泡,掌握好庐山云雾茶的冲泡技巧;从庐山云雾茶的现状、消费市场的细分需求、合作“立体多元化”线上线下营销,助力庐山云雾茶市场的拓展。

最后,在绿丰茶场场长熊秋林的带领下学员们实地考察绿丰茶场茶园中绿色防控技术应用,通过了解茶场采取更新茶树品种、合理修剪茶树、加强肥水管理、严格农药使用、生物病虫防治等方法措施,指导学员科学用药防治病虫害,宣传绿色防控好处,使绿色植保防控技术得到推广和普及。 (茶科所  韦红飞)


      


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