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九江茶产业升级骨干培训班在庐山海庐茶博园举办

为了增加九江庐山云雾茶高质量发展水平,提高茶企茶农科学选培扩繁育推宣庐山云雾茶技术标准,2020年6月3-5日,九江市科协和九江市茶叶产业协会联合在庐山市庐山海庐茶博园举办了一期九江茶产业升级骨干培训班。省、市(九江市、庐山市)科协领导、九江市茶叶产业协会领导主要出席的有熊泰龙、聂世锡、胡卫东、周光灿、熊慧惠等;由中国农业科学院茶叶研究所鲁成银副所长带队的茶叶技术团队主要授课老师有金基强、韩文炎、江和源。来自九江市(区)、庐山市茶叶产业协会成员单位80余名茶叶技术骨干参加培训学习。

培训班上,鲁成银就茶叶质量安全控制与标准化生产方面以通俗易懂、生动风趣的谈吐引例据典进行了茶叶质量安全风险控制的讲解,茶叶生产质量安全是主位,好茶才能打动消费者,才能占有市场。

其后依次,金基强博士就庐山云雾茶系列新品种的选育与初步推广,对能增加庐山云雾茶品牌价值于2019年通过国家非主要农作物品种登记,成为了庐山云雾茶树新选育品种:庐云1号、庐云2号、庐云3号的选育培育过程的情况介绍,是茶叶现代科技成果在生产投入中的一次成功现实运用。

韩文炎博士就茶树栽培技术上,耐心细致的为大家从茶树生长所需的地理环境、气候条件、建园选址、品种选择、施肥培育、病虫防控、管理措施等方方面面都做了深入的解惑。

江和源博士就庐山云雾茶加工技术及品质加强上,从课堂的六大茶类加工理论分享,带领大家加工实操技术演示,利用茶博园海庐茶场基地提供的夏季刚采摘的茶鲜叶原料,指导庐山云雾茶新品种庐云2号和本地群体种的绿茶加工工艺的制作对比课,以及红茶加工工艺关键节点的技术把控,交流了《庐山云雾茶加工技术规程》和《庐山云雾茶种植技术规程》两项地方标准实践运用技术,充分展示了庐山云雾茶实物标准样的制作全过程,学员们纷纷表示受益良多。(茶科所 韦红飞)


2020.6.6


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场址:江西省九江市庐山通远

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