9月16日，江西省食品协会在吉安井冈山市举办了一期落实企业食品安全主体责任培训班，庐山茶科所茶场派出了质量负责人参加了两天的培训学习会。

培训会的主要内容包括：企业战略管理；食品生产企业标准及风险监测；食品生产企业法律风险及防范措施；食品生产企业主体责任。内容丰富，贴合现实，案例分析与讲解，师生互动释疑难的方式，引导食品生产企业责任人们加深理解，并落实好《食品安全法》。

培训会上举行了食品安全企业主体责任公开活动。强化了食品生产经营企业经营者的法律保护意识、责任担当意识、诚信经营意识，切实有力帮助食品企业提升了企业管理水平，确定食品生产质量全程安全。（韦红飞）